チェンマイの世界で一番美味しいと感じたコーヒー

チェンマイの世界6位のバリスタのラテアート 私はこれまで、様々な国で様々なコーヒーを味わってきた。 Ristr8to (リストレット) のコーヒーを一口含んだ瞬間、鳥肌が立つのを感じた。 このお店は、コーヒー本来の味を追求し、真の美味しさを分かち合いたいというコンセプトのもと、若いバリスタ達の情熱が伝わってくるようだ…
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チェンマイはこのホテルに泊まって楽しもう

チェンマイのおすすめホテル決定版 B2グリーンホテル B2グリーンに満足 チェンマイにも、ホテルは山ほどあるが、宿泊してみて気に入ったホテルは、そう多くない。その中でも、今回、滞在したホテルは、私たちにとっては大変満足のいくホテルだった。 下の文字部分のどれか1つをクリックお願いします。  …
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チェンマイのフードコートでライブ演奏

チェンマイは フードコートでプロの生演奏が聴ける ある日、夕食を取ろうと、ホテルからほど近いフードコートへ行った。地元ではセンタンと呼ばれているセントラルデパートの地下にあるフードコートだ。 時刻は午後7時前。好みのメニューを注文し、出来上がるのを待っていた。するとギターを手にした数人がやって来た。見ていると、グラ…
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チェンマイのソムタムはここに限る

チェンマイでソムタムが一番美味しいレストラン タイで一番美味しい野菜サラダと言えば、やっぱり、ソムタム。チェンマイでもソムタムを出すお店は山ほどあるが、その中でナンバーワンはこのお店だろう。 そのお店の名は、「ソムタム・ソーラオ」。いつも若い女性で満席だ! 朗らかで親切なママさん(経営者) …
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チェンマイのお粥という名がついたレストラン

チェンマイのお粥のお店はチキンもポークも美味しい チェンマイのお粥が美味しいお店と言えば、 ジョーク・ソンペット(Jok Sompet) お店の名のジョークとはお粥という意味だ。 お店の佇まい 下のバナーのどれか1つをクリックお願いします。        日本ブログ村のランキングが上りうれし…
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チェンマイのヌードルはオーンティップロット

ルークチン・プラーとグラドゥークはこのお店のオリジナル チェンマイでラーメンはどこが美味しい?と聞くと ”オーンティップロット”と答える 今年(2012年)で創業40年にもなるこのお店は、ヌードルまたはラーメンはどこが美味しい?と聞くと、大抵のチェンマイ人は、”オーンティップロット”と答えるそうである。タイ語で…
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チェンマイの完熟!マンゴースイーツ専門店

これ以上のマンゴースイーツは望めない バンコクが本店 バンコクに本店があるこのお店は、マンゴースイーツ専門店だ。マンゴー以外のスイーツはない。 それだけに、世界のどこにもないような、極めて質の高い素晴らしいマンゴーを食べることができるのだ。 タイのマンゴーは、”ナムドックマーイ” もとも…
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チェンマイの満足度No.1ビュッフェはここだ!

味、品揃え、お洒落感覚、価格 4拍子揃ったビュッフェ タイはビュッフェが大流行り タイのバンコクやチェンマイでは、今、ビュッフェレストランが大流行りだ。 ここチェンマイでも、様々な料理の、様々な形式のビュッフェレストランが数多くある。 これまでにも、当ブログ”第二の人生旅三昧”でも、紹介してきた。 …
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チェンマイのまだあったお薦めガイヤーン4軒目

魚が美味しいガイヤーンで食べた 定番メニュー 本号も、前号「チェンマイの極上タップティムは鯛の塩釜風」 で紹介した、 レストラン SABAAY CAY KAIYAANG (サバーイ ジャイ ・ ガイヤーン )。 お皿の積み方もお洒落だ。 お皿を積んでおくのもオシャレに 下のバナーのどれ…
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チェンマイの極上タップティムは鯛の塩釜風

チェンマイの焼き魚は多彩 チェンマイには、塩釜焼き風の極上の魚があった! 焼き鳥屋なのに、魚が美味しい ニマンヘミン通りに行く途中、間口が広くて、大きなレストランがあり、 前を通る度、非常に気になっていた。 そして、何度か通っているうちに、大きな魚を焼いていることに気がついた。 そのレストラン名は、 …
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チェンマイの宝くじはここが良く当たる

道端の宝くじ売り場は大繁盛 チェンマイでは、宝くじの売り出し時期になると、街中より、道路際に多くの売り場屋台が並びだす。 私が観察したところでは、約300メーター置きに、下の写真のような屋台が並んでいた。 陽気な宝くじ売りのおばちゃん 下のバナーのどれか1つをクリックお願いします。        …
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驚きだ!フードコートでドリアン

チェンマイのドリアンは臭くない 隣席の若い女性が、ドリアンを食べていた! ある日、昼食を食べにTOPSスーパーマーケットのフードコートへ行ってみた。席へ座って、ふと横を見ると、何やら食べている。よく見るとドリアン。スーパーマーケットでは、中の実を取り出し、パックして売っている。まさにそれだった。 マ…
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チェンマイのスープが売りの北タイ料理

数ある中の独特スープ 北タイ料理 ローカルに大人気 レストランの名は 「トーン」(TONG) このお店は、ローカルに大変人気があるようだ。私たちは、いつも早めに席に着くのだが、この日はすでに先客でいっぱいだった。このレストランは、数々のブログで紹介もされてきた有名なお店なのだ。 お店の看板 下の…
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チェンマイの朝から昼までカオマンガイ

いつも混雑、売り切れ閉店カオマンガイ チェンマイの蒸し鳥専門店  ナンターラーム・スアンドーク (Nantaram Suandok) カオマンガイ(Khao Man Kai)とは、日本語では、蒸し鳥ご飯、英語では、Steamed Chicken rice。 このお店はその蒸し鳥だけを出す専門店だ。 朝7時…
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チェンマイのロングステイはここが一番

チェンマイで ロングステイをお考えのあなたに 私たち日本人にピッタリなコンドはこれだ! 4拍子揃ったロングステイ向きコンド レストランが続いたので、本号は少し趣を変えたい。 チェンマイでロングステイしたい、或いは、ビザなしでの最長30日間を、1ケ所で自由に過ごしたいとお考えの方に、さらに、洒落た美味しいレストランや…
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チェンマイのパッションフルーツシェイク

キリリ清涼パッションフルーツシェイク Topsスーパーマーケットのフードコート Topsスーパーマーケット "チェンマイのヘルシーフレッシュジュース" で、ミックスフルーツジュースを紹介した。本号も場所は同じセントラルデパートの地下。欧米人居住者が特に多いこの地域には、洒落たお店が数多くある。スーパーマーケットも居…
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チェンマイの特選ルアムジャイガイヤーン

特選おすすめガイヤーン SPチキンの良きライバル ルアムジャイガイヤーン (Ruam Cay Kaiyaang) ルアムジャイガイヤーンの表玄関 下のバナーのどれか1つをクリックお願いします。        日本ブログ村のランキングが上りうれしいです。 それぞれのお店で独自色 …
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チェンマイの夜だけ屋台のカオカームー

毎夜の屋台の人気は豚の足 カオカームー(トロトロ豚足ぶっかけご飯) チャンプアック市場前の夜屋台 チャンプアック門の道路を隔てた向かい側にある、チャンプアック市場の前は、昼間は普通の歩道だ。隣には車のディーラーが普通に営業し、ドイステープ行きのソンテウの乗り場にもなっている。 こんなところが、毎夜毎夜、大賑わ…
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チェンマイの高級レストランのB級グルメ

高級レストランで食べる庶民のグルメ 高級レストランのパッタイ、カオソイは格別 バン・ロムマイ・レストラン (Ban Rommai Restaurant) バン・ロムマイ・レストランの夜の看板 下のバナーのどれか1つをクリックお願いします。日本ブログ村のランキングが上りうれしいです。       …
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チェンマイの高級レストランは大人気

高級住宅地には高級レストランがあった! バナナツリー バー&レストラン BANANA TREE BAR & RESTAURANT 高級住宅地でレストラン探し 高級住宅地がある、ドイステープ(Doi Suthep)といわれる地域周辺を歩いてみた。立派なお家があるある。プール付きの豪邸もあった。そんなところに…
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